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技術(shù)文章

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食用油造假零容忍！4月1日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目報(bào)道了福建省西海糧油食品有限公司等4家企業(yè)存在食用調(diào)和油配料含量不明或虛假標(biāo)注、偷工減料的現(xiàn)象。該事件引發(fā)靈溪市監(jiān)分局高度重視，于昨日前往浙閩副食品市場(chǎng)、大中型商超等重點(diǎn)地段，對(duì)浙閩農(nóng)副食品市場(chǎng)食用調(diào)和油的經(jīng)營(yíng)戶與部分商超進(jìn)行地毯式檢查。當(dāng)天共檢查50余家，在市場(chǎng)個(gè)別商鋪內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了由被曝光的福建企業(yè)生產(chǎn)的食用調(diào)和油，包括“卡琳娜”特級(jí)初榨橄欖油等糧油共100升，人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令商家下架處理。同時(shí)分局人員在檢查中發(fā)現(xiàn)一批虛假標(biāo)注誤導(dǎo)消費(fèi)者的其他廠家...

4-11 2018
面包房背后的德國(guó)“結(jié)”德國(guó)人對(duì)面包的感情已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的熱愛(ài)了，更是上升到了民族驕傲的高度。在德國(guó)人的大力爭(zhēng)取下，教科文組織于2014年12月將德國(guó)面包文化列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。不僅如此，我們可以看到德國(guó)街上琳瑯滿目的面包房，嗅到連綿不斷的面包香，德國(guó)人每天不緊不慢卻又鍥而不舍地烤制新鮮的面包。與其說(shuō)面包是一門可供飽食的烘焙食品，不如說(shuō)它是德國(guó)人民*的精神食糧，面包于德國(guó)人更甚米食對(duì)中國(guó)人的重要性。這款面包是地地道道來(lái)自歐洲，在德國(guó)、奧地利被當(dāng)?shù)厝水?dāng)做零食來(lái)食用，類似我們的零食餅干一樣。大家...

4-10 2018
讓我們從科學(xué)的角度看咖啡你的朋友圈被這則消息刷屏了吧？一則“星巴克zui大丑聞曝光，媒體刷屏！”的帖子在網(wǎng)絡(luò)中傳播甚廣。帖子援引華爾街日?qǐng)?bào)內(nèi)容，根據(jù)法庭命令，星巴克及其他咖啡公司今后必須在產(chǎn)品顯著位置標(biāo)注丙烯酰胺致癌物質(zhì)標(biāo)識(shí)。事情緣起于3月30日，美聯(lián)社、路透社等媒體的一則報(bào)道——美聯(lián)社報(bào)道稱，美國(guó)洛杉磯一家法院裁決，星巴克和其他幾家咖啡公司，在加州銷售的咖啡必須貼上癌癥警告標(biāo)簽。理由是，市面上出售的烘焙咖啡中，被發(fā)現(xiàn)含有的高濃度丙烯酰胺——一種有毒的致癌化學(xué)物質(zhì)。有媒體指出，不僅星巴克，本次案件中...

4-4 2018
有害食品，我們堅(jiān)決不約說(shuō)起美食，大家想起的就是韓國(guó)炸雞。炸雞以其*的香味與金黃的外表在眾多美食中脫穎而出，眾多炸雞加盟店也奮勇而起。炸雞的市場(chǎng)開(kāi)闊，在餐飲市場(chǎng)也很受歡迎，備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。油炸雞腿是否好吃取決于外皮是否酥脆，內(nèi)部口感是否柔嫩。而油炸雞腿的用油以及油炸溫度是影響炸雞腿口感的重要因素。要炸出好吃的炸雞，油的選擇很重要，一般建議把幾種不同的油混合后用來(lái)油炸，即可炸出特殊的香味和口感，但搭配時(shí)需要按一定的比例。但餐飲行業(yè)炸雞采用的是白奶油俗稱起酥油或炸雞油，起酥油指經(jīng)精煉的動(dòng)植物油脂、...

3-30 2018
進(jìn)口便攜式鹽度計(jì)的測(cè)量精度進(jìn)口便攜式鹽度計(jì)數(shù)據(jù)穩(wěn)定圖標(biāo)，自動(dòng)提示當(dāng)前測(cè)量狀況。自動(dòng)終點(diǎn)鎖定，保留穩(wěn)定的測(cè)量值方便瀏覽或記錄。自動(dòng)溫度補(bǔ)償，在全量程范圍內(nèi)提供、穩(wěn)定的測(cè)量值。手動(dòng)溫度校準(zhǔn)，提升儀表溫度測(cè)量精度?？蛇x溫度單位(°C或°F)，迎合不同國(guó)家的使用習(xí)慣。自動(dòng)電極診斷，可查閱電極斜率值(K)。幫助信息提示，如同一個(gè)實(shí)時(shí)的操作指導(dǎo)簡(jiǎn)化儀表應(yīng)用。系統(tǒng)菜單可自定義校準(zhǔn)點(diǎn)，穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)據(jù)鎖定模式，自動(dòng)關(guān)機(jī)等10項(xiàng)功能參數(shù)。一鍵復(fù)位(Reset)自動(dòng)恢復(fù)儀表至工廠默認(rèn)設(shè)置。進(jìn)口便攜式鹽度計(jì)量程,1.0~5...

3-26 2018
油炸方便面中為什么要用 “油炸”？油炸方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。市場(chǎng)上很多方便面是通過(guò)對(duì)切絲出來(lái)的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開(kāi)水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開(kāi)，在短時(shí)間（一般在3分鐘內(nèi)）內(nèi)便可食用。市場(chǎng)上各種品牌的方便面充斥著各大商場(chǎng)的貨架，從大型零售超市到街頭的小商鋪都能夠看到它的身影。一般地，市面上油炸方便面成分主要是：小麥面粉、棕櫚油、小麥粉、精煉棕櫚油、淀粉、全蛋粉、谷朊粉、魔芋粉、...

3-26 2018
粘度在化妝品原料中的重要性女人都愛(ài)美，所以就要靠化妝品來(lái)裝扮自己，它可以讓你更加自信，提升了魅力！化妝品對(duì)皮膚起著清潔、保濕、保養(yǎng)、裝扮等作用?；瘖y品是由各種原料經(jīng)過(guò)合理調(diào)配加工而成的復(fù)配混合物?；瘖y品的原料種類繁多，性能各異。根據(jù)化妝品的原料性能和用途，大體上可分為基質(zhì)原料和輔助原料兩大類。基質(zhì)原料是化妝品的一類主體原料，體現(xiàn)了化妝品的性質(zhì)和劑型，而輔助原料則起到化妝品的功能、成型、色、香等作用，其中乳化劑也是屬于輔助原料的一種，一般輔助原料的用量較少，但在化妝品中是*的，也有人稱其為功效性化妝品原...

3-26 2018
飲料在線濃度計(jì)的技術(shù)特征飲料在線濃度計(jì)采用先進(jìn)技術(shù)，包括，一個(gè)電容式差壓傳感器以及與其相連接的、插入生產(chǎn)過(guò)程的一對(duì)壓力中繼器。在兩個(gè)壓力中繼器之間有一個(gè)溫度傳感器，用來(lái)補(bǔ)償過(guò)程液體的溫度變化。為二線制密度變送器，主要用于工業(yè)過(guò)程控制，根據(jù)濃度與密度的大小產(chǎn)生相應(yīng)的4-20mA信號(hào)，可通過(guò)數(shù)字通信進(jìn)行遠(yuǎn)程校準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)。特點(diǎn),本在線密度計(jì)適用于流動(dòng)或靜止液體,適合于管道和罐體安裝.采用一體化結(jié)構(gòu)的兩線制變送器，無(wú)活動(dòng)部件，維護(hù)簡(jiǎn)單.連續(xù)在線測(cè)量液體密度和溫度，無(wú)過(guò)程中斷.可直接用于生產(chǎn)過(guò)程控制.雙四位數(shù)字...

3-16 2018

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