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櫻桃無(wú)損糖度計(jì),正式加入ATAGO(愛(ài)拓)無(wú)損糖度計(jì)家族!

更新時(shí)間:2019-08-27 點(diǎn)擊次數(shù):1545

 

 

 

櫻桃的外觀質(zhì)量性狀主要包括果個(gè)、色澤、果實(shí)和果柄的新鮮度、有無(wú)缺陷和損傷等。內(nèi)在口感品質(zhì)指標(biāo)則包括口味、果肉組織和香味。口味不但決定于糖和酸的含量水平,還取決與糖酸含量之間的平衡即糖酸比。一般地,櫻桃的甜度(Brix可溶性固形物含量)/酸度(Acid)比在1.5~2.0之間,且Brix(可溶性固形物含量)在17%和19%之間時(shí),口感佳!因此一般質(zhì)量好的櫻桃口感指標(biāo)Brix(可溶性固形物含量)低15%,17~19%良好,且要強(qiáng)調(diào)糖酸平衡。香味對(duì)櫻桃而言消費(fèi)者不是特別注重。所有這些指標(biāo)均可通過(guò)測(cè)定含糖量、含酸量、干物質(zhì)含量、果汁、硬度和可揮發(fā)性物質(zhì)含量來(lái)確定。

 

 

ATAGO(愛(ài)拓)櫻桃無(wú)損糖度計(jì)——PAL-HIKARi 16

 

快速檢測(cè)櫻桃糖度,無(wú)需采摘!無(wú)需破皮!無(wú)需切肉!無(wú)需取汁!

非破壞式檢測(cè),緊貼果肉,輕松一按,糖度立即呈現(xiàn)!

讓水果甜度有標(biāo)可循!

 

測(cè)量范圍:Brix 12.0-26.0%

 

 

 

 

【產(chǎn)品參數(shù)】

 

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