近幾年，奶茶行業(yè)迅速發(fā)展，并以投資少、門檻低、收效快、市場(chǎng)大、成本低、*、*快成為許多投資者的選擇?，F(xiàn)代人注重飲食安全，飲品需采取綠色無(wú)污染的原料，現(xiàn)場(chǎng)加工，自然新鮮，確保了產(chǎn)品“新鮮度”保證了消費(fèi)者的口感度。我們?cè)谫I奶茶的時(shí)候，店員都會(huì)問(wèn)要幾分甜，半糖還是全糖，令許多人都很懵圈。

奶茶是一種世界普遍的飲品，你可以在任何國(guó)家品嘗到不同口味的奶茶。奶茶的制作工藝也十分簡(jiǎn)單，說(shuō)白了就是茶和奶的混合，用紅茶或磚茶和奶一起烹煮就可以了。后再加上一些糖，奶茶就會(huì)產(chǎn)生一種特殊香味！但是，每個(gè)城市對(duì)甜度定義不同的，這個(gè)牽扯到地方人飲食習(xí)慣。

比如說(shuō)上海人，果糖放50-60毫升，接地氣！對(duì)外地人而言，好甜！??！對(duì)長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，15-20毫升就是正常的接受范圍，但是對(duì)外地人來(lái)說(shuō)，這么淡?。?！對(duì)成都人來(lái)說(shuō)，30毫升果糖，嗯~~合適！正好，不甜不淡的~~

而且隨著人們消費(fèi)方式的多元化，像奶茶這種飲品以其便捷、美味、時(shí)尚等特點(diǎn)被越來(lái)越多的人所接受。但是我們平時(shí)接觸多的就是街邊奶茶店的現(xiàn)制奶茶，以及超市中常見的杯裝速溶奶茶。

街邊的奶茶店中奶茶的種類特別多，便宜好喝，很多人都喜歡。但是這些奶茶大多成本低廉，它的主要原料就是奶精、水和奶茶粉。

奶茶粉的原材料中沒(méi)有“奶”，主要配料是白砂糖、植脂末、麥芽糊精、速溶茶粉等，食品添加劑主要是葡萄糖漿、精煉植物油、乳化劑等。由奶茶粉、奶精勾兌出來(lái)的奶茶，并不含有牛奶中原有的乳糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，于身體無(wú)益。

此外，奶茶好喝的關(guān)鍵是“甜”，為了讓奶茶有更多的甜味，很多商家都會(huì)放大量的糖精、甜味素等物質(zhì)。攝入過(guò)多的甜味添加劑，會(huì)損傷人體的肝臟，并對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。
 

那么，對(duì)于“甜”，我們?cè)撊绾稳ソ缍ǎ?/span>

ATAGO（愛(ài)拓）全自動(dòng)折射計(jì)SMART-1

可測(cè)量多種樣品。

具有高精度、寬量程特點(diǎn)，全量程檢測(cè)樣品糖度。

預(yù)設(shè)多種標(biāo)度，全自動(dòng)折射計(jì)主要檢測(cè)（Brix值、轉(zhuǎn)化糖、HFCS-55和HFCS-42）。

全自動(dòng)折射計(jì)廣泛應(yīng)用于飲料、食品、高果糖/玉米糖漿、制藥原料行業(yè)。

【技術(shù)參數(shù)】